Uma joaninha muito bem acompanhada em busca de uma vida mais saudável na cozinha e no ginásio.

quarta-feira, 3 de fevereiro de 2016

Resultados do whole30!

O whole30 terminou e a minha vida mudou! Parece um daqueles anúncios a algum produto milagroso mas a verdade e que não voltei aos hábitos antigos. Ia escrever "ainda não voltei aos hábitos antigos", mas a verdade é que não tenciono voltar aos hábitos antigos.

Preparem-se que o post vai ser LOOOONGO.

Aspetos negativos:
- a primeira semana custou-me mesmo muito. aliás, os primeiros 3/4 dias custaram mesmo muito - parece que só pensava em comida, que só pensava naquilo que não podia comer, e que falta me fazia! Custava-me muito mais não poder comer queijo,iogurte grego ou as papas de aveia - muito mais até do que o chocolate! Esse meu grande amigo e aliado que era consumido todos os dias.

-não me poder pesar: aqui a viciada se assume. pesava-me todos os dias. o meu ritual, de manhã, era entrar na casa de banho e despir-me e subir para a balança. E se às vezes sorria, outras vezes amaldiçoava a dita! não me pesei MESMO - cumpri à risca -apesar de quem me conhece ter achado que era um ponto que eu não cumpriria!

-esqueci-me de tirar medidas antes de iniciar o programa e fiquei sem termo de comparação. também não tirei fotografias - num futuro programa vai ser obrigatório!

-ao ver as fotografias da minha alimentação parece que comi muitas vezes a mesma coisa: mas fiz-lo porque era mais seguro no início para ter a certeza do que comia e depois porque realmente gostava do que estava a comer.


Aspetos positivos:
- perdi o vício da balança! Já não me peso todos os dias de manhã - resolução: decidi que vou pesar-me apenas uma vez por semana, num dia fixo: o sábado.

- habituei-me ao café sem adoçante - digo que me habituei porque ainda não voltei a colocar e não estranho já - resolução: ainda estou a avaliar se introduzo novamente ou não!

- (des)abituei-me dos pães e bolos paleo - agora só de pensar em fazê-los, perco a vontade. Não que seja uma coisa má, mas a verdade é que eu tinha mesmo necessidade de os comer. Acho que compensava o não comer bolos ou pães normais, comendo pães ou bolos paleo (feitos com ingredientes permitidos) -  isto era das coisas que mais me fazia confusão nas regras do whole30  - ora se eu posso comer banana e ovos, porque não posso comer uma panqueca de banana e ovos? - agora percebi! Uma panqueca é uma panqueca e o hábito que criamos de comer panquecas é a base -  independentemente dos ingredientes colocados! Eu comia esses bolos e pães quase por sistema, numa base quase diária (e às vezes mais do que uma vez por dia). resolução: tenciono re-introduzir bolos e pães paleo se me apetecer mas esporadicamente.

-perdi o vício do chocolate diário - muitas vezes ao pequeno almoço e após o jantar - não é que por vezes não me apeteça, mas percebi que não preciso dele para relaxar, para compensar um dia mau ou uma noite má, para recompensar o stress nem para festejar. resolução: comer apenas quando realmente fizer sentido ou me apetecer - preferencialmente apreciando verdadeiramente o sabor - ainda não apeteceu!

- aliás, diria mais, re-aprendi a comer, sabendo que não há alimentos insubstituíveis ou alimentos que me façam assim tanta falta quanto eu pensava. 

-experimentei uma data de alimentos novos que não conhecia ou achava que não ia gostar!

- deixei MESMO de ter fome entre as refeições! tenho dias em que ainda me apetece trincar alguma coisa perto das 12h (tomo o pequeno-almoço as 7h00 e como só almoço pelas 13h/13h30 opto por comer umas nozes) ou perto das 18h (antes de ir treinar - confesso que não tenho fome, mas faz-me impressão ir para o ginásio sem comer qualquer coisa - mais uma vez, os frutos secos). 

- PESO: a maior curiosidade de quem acompanhar o blog - toda a gente pergunta o mesmo e toda a gente quer saber - até a minha mãe me perguntou mal me viu no dia seguinte ao whole! Propositadamente deixei este ponto para o final! 

Ora bem, tenho menos 2.200kg! Antes de começarem a pensar sequer que o valor é bom, mau ou assim-assim, deixem-me tecer algumas considerações! 

- Primeiro o whole não tem como objetivo a diminuição do peso - por isso é que não limita quantidades, inclui um bom número de alimentos altamente calóricos e considera que não devemos ter fome -  a diminuição do peso acaba por ser apenas uma consequência positiva da boa alimentação. 

- Segundo, quem tem muito peso a perder, irá perder mais rapidamente do que quem tem menos peso a perder. 

- Terceiro, quem tem uma alimentação muito desregrada terá certamente resultados superiores na balança do que quem já tem uma alimentação saudável há algum tempo. 

Posto isto, para mim, foi um resultado muito bom!  Apesar de ter visto pessoas que fizeram o mesmo desafio ao mesmo tempo que eu - aderi a um grupo de facebook e tudo! - e perderam 4/5 ou mais kg! Para mim (repito) só não digo que foi fantástico ou brutal porque a restrição é realmente muito grande e mesmo assim ainda me faltam 6kg para o meu objetivo final. De qualquer das formas permitiu-me eliminar o peso adquirido com as festas do Natal e passagem de ano! 


E AGORA?

Agora é continuar a trabalhar para chegar ao objetivo final. Uma das questões que me ocupava a mente durante os primeiros dias do whole30 era: "o que me vai apetecer comer primeiro quando terminar?" Ás vezes pensava que era o queijo, outras o iogurte e outras ainda o chocolate. Com o meu marido brincava e dizia que ia comer uma francesinha ou uma barrigada de sushi. Bem, a verdade é que acabou domingo e ainda não comi nada que fizesse parte da lista das restrições nem tenho propriamente intenção de o fazer.
Tenho o plano da re-introdução progressiva dos alimentos por fases mas ainda não comecei também. Enquanto me sentir bem, vou manter o whole30 - até porque o whole pode ser dos dias que quisermos ou sentirmos que precisamos - 20/30/60/90/120...

Se tiverem alguma dúvida que não tenha esclarecido neste post - comentei ou enviem e-mail!

Joaninha Fit!

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