Uma joaninha muito bem acompanhada em busca de uma vida mais saudável na cozinha e no ginásio.

terça-feira, 2 de fevereiro de 2016

Sobrevivi ao whole30!

Sim, eu sobrevivi ao whole 30 e tenho muito para contar!

Eu sei que estou a "dever" uma série de post:
- Os últimos dias de refeições do whole30!
- O balanço final do programa!
- Os resultados do programa!
- As receitas dos muffins e das chips de batata doce!
- As novas experiências que o programa me trouxe!

mas sabem que mais?

vim aqui só partilhar uma descoberta: Hoje comia este mundo e o outro. Dormi umas 3 horas (e não foram seguidas) por causa da baby Mati. Parei agora 10 minutos para almoçar, vir aqui à internet e voltar à carga que a tarde vai ser longa em reuniões.

Conheço-me e sei que é sempre assim - com noites mal dormidas e o excesso de trabalho o corpo (ainda) pede para compensar o desconforto com comida!

Com as mudanças na alimentação (e também neste whole 30!) aprendi a distinguir que o que o corpo quer tem é cansaço, não é fome!

eu não quero um pedaço de chocolate - quer dizer, querer quero... - eu não vou comer um pedaço de chocolate. Eu vou terminar o trabalho e vou pegar na miúda, dar-lhe muitos mimos e descansar. Cansaço compensa-se com descanso, não com um pedaço de chocolate.

Joaninha Fit


terça-feira, 26 de janeiro de 2016

então e os treinos?

Pois é, isto do whole 30 tem corrido muito bem, sim senhor, mas então e os treinos? Já me perguntaram se parei com o ginásio. Pois não, não parei! 

Uma das minhas resoluções de ano novo foi:
"manter treinos 3 vezes por semana ao longo de todo ano de 2016 - se falhar um treino numa semana compensar com treino extra na semana seguinte"

Até agora cumpri escrupulosamente a minha resolução - todas as semanas contaram com 3 treinos! E posso-vos dizer que não tem sido nada fácil. Já tive a pipoca doente, já estive eu doente, já houve semanas de mais trabalho e houve dia de MUITA preguiça! o mais importante é ter conseguido manter - mesmo que tenha implicado ir a aulas que nunca tinha ido ou ir em horários em que nunca tinha ido (tipo ir ao sábado ao meio dia fazer cycling).

Ando mesmo focada e queria mesmo levar isto tudo certinho!

so far, so good!

Joaninha Fit





Whole 30! Dia#21 Dia#22 Dia#23 Dia#24

Por aqui continuamos no whole30! Já estou na recta final e, sinceramente, não tem custado nada! Os primeiros dias foram complicados, confesso, mas agora estou de tal forma habituada a este estilo que penso que poderia segui-lo para sempre!



Sábado à noite - dedicimos ir jantar fora e aproveitar para ir ao cinema. O maridão optou por uma francesinha - eu optei pela wook to walk - base de legumes + camarão (proteína) e (pouco) molho saigon (alho e pimenta).
Domingo - almoço na mãe - o pedaço de carne que vêm no prato foi reptido e o resultado foi chegar ao jantar sem fome. Não jantei e fiz o que já vos disse anteriormente - só tomei pequeno almoço no dia seguinte! Conseguem perceber porque é que eu ADORO os pequenos almoços e são a minha refeição preferida do dia?

Houve jantar, sim - dourada no forno com brócolos (eu como mesmo muitos brócolos, mas é porque adoro mesmo!!) - mas uma vez mais o sono da menina impediu de tirar uma fotografia atempadamente - quando me lembrei já ia a meio e o prato não estava muito apresentável para fotografar!

Joaninha Fit

Whole 30! Dia#17 Dia#18 Dia#19 Dia#20

Mais uma atualização das refeições whole30!

Uma vez mais, as refeições mantém-se muito básicas sendo que pelas fotografias facilmente se percebe o que é. No whole30 a comida é assim mesmo, simples, natural, a sério e sem grandes processamentos.


Houve jantar, mas não houve foto - dia daqueles com birra de sono da menina a impedir o tempo para registar! Peixe grelhado com legumes cozidos!
Almoço - no trabalho - esqueci-me de tirar fotografia! Mas foi salmão grelhado com brócolos (pois claro!) 

E passaram assim 20 dias! Ficam a faltar os últimas 10 dias para cumprir um dos programas mais desafiantes que segui até hoje.

Joaninha Fit

Whole 30! Dia#14 Dia#15 Dia#16

Mais uma ronda de dias do whole30 para partilhar convosco - vou colocando sempre no instagram e facebook diariamente!

Os pequenos almoços são mesmo a minha refeição preferida do dia! Primeiro porque acordo sempre cheia de fome, depois porque agora me habituei a cozinhar de manhã (ajuda muito a pipoca andar numa fase em que acorda as 6h15 a achar que já é dia - dá-me mais tempo de manhã) e agora faço para mim e para o maridão que se rendeu às evidências!


Dia#16 - só pequeno almoço!


O almoço foi cozido à portuguesa e não houve jantar!
Aos domingos acontece regularmente o almoço ser tardio e muito completo, pelo que não tenho fome para jantar. Faço o chamado Jejum intermitente - que dura até ao pequeno-almoço do dia seguinte!

Joaninha Fit

segunda-feira, 25 de janeiro de 2016

Whole 30! Dia#11 Dia#12 Dia#13

Actualização das refeições do whole30!





Os pequenos almoços continuam a ser a minha refeição preferida do dia!
Tento variar ao máximo as proteínas, se almoço carne, tento jantar peixe, ou ao contrário.
Prometo que vos deixo a receita dos muffins do pequeno almoço do dia 11 que são deliciosos!

Joaninha Fit

terça-feira, 12 de janeiro de 2016

Balanço de 10 dias de whole30!

Passaram já 10 dias sobre o início do whole30! e já conclui 1/3 do percurso. Assim, pensei fazer uma pequena reflexão em jeito de balanço intermédio.

O que me tem custado mais:

- não adoçar (com adoçante como stevia) o café de manhã e o café a meio da manhã ou após o almoço - dizem que nos habituamos, pois eu ainda não me habituei. A continuar assim, quando terminarem os 30 dias retomo o hábito de adoçar o café.

- não me pesar - eu pesava-me todos os dias antes do programa. Agora, já não me peso desde o início - dia 02 de Janeiro e só me voltarei a pesar no dia 01 ou 02 de Fevereiro. Sei que a balança é um indicador menor do resultado deste processo, mas ajudava-me a controlar a ansiedade e a saber se estava no caminho certo.

- não comer queijo - custa-me mais (e esta é uma das grandes surpresas!!) do que não comer chocolate! Quantas vezes dou por mim a desejar uma fatia de queijo com nozes e tâmaras ou então colocar queijo ralado em algumas comidas.

O que me tem surpreendido:

- não sentir falta do chocolate! estou profundamente chocada por dizer isto! Nos primeiros 3/4 dias ainda me apetecia - vinha da época de festas de Natal onde o chocolate é rei... e vocês sabem, os meus pequenos almoços tinham quase sempre chocolate!
- não sentir falta da granola, iogurte, aveia, doces e pães e panquecas que eu fazia, ou seja, alimentos que eu considerava fundamentais e que, se calhar, não são assim tanto! Nos primeiros dias ainda pensava muito neles, mas foram perdendo destaque!
- a facilidade com que me habituei a pequenos-almoços tão diferentes, tão completos e tão saciantes. Já comi brócolos ao pequeno-almoço e gostei!!!
- Ir a uma festa de anos e não ter pensado uma única vez em comida, nem na privação que iria ter de fazer para não comer isto ou aquilo. Alias, se me perguntarem o que tinha nas mesas eu não faço ideia pois nem me aproximei delas... e não foi sacrifício nenhum!
-perceber que, de facto, andava a comer demais - mesmo comendo saudável e comida de verdade e alimentos não processados, o total de alimentos ao final do dia era mais e tinha mais vezes sensação de fome. Essa sensação ao longo do dia desapareceu. Às vezes tenho vontade de comer, mas não é fome, é vontade de comer! e estou a aprender a distinguir as duas!

Para já este é o meu balanço. Vamos ver como correm os próximos 10 dias e já vos poderei dizer mais alguma coisa!

e vocês? Estão a seguir o whole30? Quando fazem o vosso?


Joaninha Fit